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冰糖炖燕窝配料:• 5克干燕窝,浸泡至软• 5颗莲子或银杏• 20克冰糖• 1 杯水• 3片生姜做法:步骤一:将燕窝放入沸水中浸泡,冷却2-3小时至软透明浸泡过程中换水2-3次放入筛子中并用水冲洗将燕窝撕成丝步骤二:将莲子和银杏煮至软,15分钟后取出,用温水浸泡10分钟。步骤三:将冰糖碾碎。然后,用一杯水煮以溶解糖步骤四:将生姜切成丝步骤五:将融化的糖水、莲子、姜、燕窝放入碗中步骤六:炖20至25分钟(时间从锅里的水开始沸腾时计算)
三文鱼燕窝粥配料:• 5克干燕窝,浸泡至软• 20克三文鱼• 50克糯米和大米• 300克鲜虾• 葱• 香菜• 黑胡椒• 2升鸡汤 做法:步骤1:将米洗净,加入2升鸡汤煮至软步骤二:虾去皮,切丁,和葱一起炒步骤三:用油和葱煎三文鱼步骤四:将虾和三文鱼放入粥中。根据自己的口味调味步骤五:将燕窝加150毫升水炖20分钟步骤六:将粥放入碗中,加入燕窝、香菜和胡椒粉。趁热享用。
中药鸡肉炖燕窝配料:• 5克干燕窝,浸泡在水中• 1只小鸡• 1包中药• 2 杯水• 3片陈皮• 5块叉烧• 1小勺汤料粉 做法:步骤一:将陈皮浸泡至软步骤二:将鸡肚切开,洗净,晾干步骤三:将陈皮水烧开,放入鸡肉略烫,捞出,沥干水分步骤四:将2杯水、中药和鸡肉放入小锅中煮约1小时步骤五:将鸡肉翻动数次,使其受热均匀步骤六:鸡肉煮1小时后,将所有混合物、预先准备好的燕窝和叉烧放入大碗中。步骤七:炖1小时步骤八:关火,调味。
鱼翅羹汤配料: • 110克鱼翅• 香菇4个(直径约2指关节)• 鸡胸肉1块约350克• 1升鸡汤(1公斤鸡骨加2升水煮2小时)• 1茶匙酱油• 1.5 茶匙盐• 1/8 茶匙白胡椒• 2汤匙玉米淀粉• 生姜、白酒 做法: 步骤1:将鱼翅浸泡在姜和酒混合的水中8小时或过夜。倒入浸泡水,用冷水冲洗鱼翅并晾干。第二步:香菇用温水浸泡约30分钟。将香菇切掉茎部,切片,越薄越好。第三步:把鸡肉去掉骨头和皮。切成块,然后切丝(或撕成丝)第四步:倒入鸡汤、鱼翅、酱油、盐和胡椒粉煮至沸腾,转小火,不盖锅盖煮30分钟。加入鸡肉、蘑菇和玉米淀粉混合物,搅拌直至汤稍微变稠。关火,立即享用。
莲子龙眼红枣燕窝茶 配料 :• 5克干燕窝浸泡至软花状• 10克莲子• 10克龙眼• 2 个红枣• 50克冰糖• 3片生姜• 300毫升水 做法:步骤一:莲子干煮约30分钟第二步:红枣用清水浸泡10分钟左右第三步:将50克冰糖加入300毫升开水中,搅拌溶解,然后梳理干净灰尘。第四步:将所有材料放入碗中,蒸30分钟。 趁热食用或在碗中加入冰块。鱼翅羹汤
Mã sản phẩm: 01923123
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